聖經香草植物

孜然為傘形目(Apiales),傘形科(Apiaceae),孜然芹屬(Cuminum) 的一種植物, 學名為孜然芹(Cuminum cyminum）. 1年生或2年生草本植物，又名香旱芹、馬芹、羅馬香旱芹菜。「孜然」名稱來自維吾爾語，又叫「安息茴香」。安息據說是古時的中亞地區，現屬伊朗一帶，因而也叫「阿拉伯茴香」。其種子, 整顆粒或磨成粉是重要調味料. 孜然是除了胡椒以外的世界第二大調味品，不僅歷史悠久，還有很高的藥用價值。它主要用於調味、提取香料等，是燒、烤食品常用的上等佐料，口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈。 由於孜然有防腐殺菌的功效，炒菜時放點不容易變質.孜然祛除腥膻異味的作用很強，還能解除肉類的油膩，因此常被用在燒...

普通芸香或香草，是一種作為觀賞植物和草本種植的芸香。它原產於巴爾幹半島。它現在在世界各地的花園中種植，特別是因為它的藍色葉子，有時還因為它對炎熱和乾燥的土壤條件的耐受性。它也被種植為藥草 你們法利賽人有禍了！因為你們將薄荷、芸香並各樣菜蔬獻上十分之一，那公義和愛　神的事反倒不行了。這原是你們當行的；那也是不可不行的。 路加福音十一42

安息香樹是西洋安息香樹的近親，生長於印尼的爪哇及蘇門答臘(Java and Sumatra)。在埃及的考古中，發現古在代遺物陶磁香爐的有機殘留物中，含有安息香樹脂(Benzoin resin)的成分，証明在古埃及時代，安息香樹脂就已經由貿易在埃及成為製香材料之一。